Бамия – экзотическая культура родом из южных стран, однако вырастить ее можно и в наших краях. Плоды бамии добавляют в салат, ее недоспевшие зернышки напоминают обычный зеленый горошек. Овощ можно тушить, варить и обжаривать. Выращивание бамии из семян лучше получается в домашних условиях, так как рассада получится крепкой и даст хороший урожай.
Подготовка почвы для семян бамии
Чтобы семена бамии показали хорошую всхожесть, необходимо приготовить для разведения плодородную почвосмесь. Она должна быть рыхлой, с высокой степенью проникновения воздуха и влаги. Земля с дачного участка не всегда отвечает характеристикам плодородности. Поэтому перед заполнением контейнеров под рассаду ее сдабривают органическим удобрением и тщательно рыхлят.
Идеальные условия, чтобы вырастить рассаду бамии семенами в домашних условиях следующие:
- Необходимо поставить горшки или деревянный ящик с рассадой на подоконник, выходящий на южную сторону.
- Не стоит открывать в помещении форточку. Теплолюбивая бамия боится сквозняков и прохладного воздуха.
Выращивание бамии: когда сеять семена на рассаду
Выращивание бамии семенами на рассаду осуществляется в завершающих числах февраля и до первых дат марта. Опытные огородники рекомендуют подготовить торфяные горшочки, туда и засыпают почвосмесь. Процесс посева состоит из таких последовательных этапов:
- Необходимо заполнить почвой горшок на 2/3 его объема.
- Заглубите в каждый стаканчик по 2-3 семени, вдавив зернышки пальцами на 0,5-1 см.
- Сверху засыпьте слой земли 2 см.
- Обильно полейте водой. Грунт должен быть увлажненным, но следует избегать болота.
- Выставьте стаканы с семечками бамии на поддон.
- Чтобы зернышкам было тепло, необходимо воссоздать тепличные условия. Рассада проклюнется, если накрыть горшочки полиэтиленом или положить на деревянный ящик кусок стекла.
Читайте также: Как вырастить салат на подоконнике зимой
Семена проклюнутся быстрее, если температура поднимется до +19…+21 °С. Огороднику нужно тщательно следить за тем, чтобы на стекле или пленке не было конденсата. Тогда поверхность снимают и дают «тепличке» проветриться.
Как ухаживать за всходами бамии
Через 15 дней после посева появятся первые всходы бамии. Укрытие сразу убирают. В первые дни следует обеспечить саженцам прохладную температуру, не больше +13 °С. Дальше постепенно повышают температуру до прежнего уровня.
При появлении на побеге 2-х настоящих листочков нужно проредить рассаду. Это – важное условие развития и роста мясистых кустарников овощной культуры. Здоровый росток оставляют, а слабые обрезают.
Читайте также: Отопление в теплице: самые лучшие варианты
Также немаловажно подкармливать сеянцы. Используют фосфорную подкормку: 1 столовую ложку нитрофоски разбавляют в 5 л отстоянной воды. По мере укоренения рассады и до самой пересадки в грядку ее подкармливают регулярно. Преимущество выращивания рассады в торфяных горшочках – позже можно заглублять саженцы в открытый грунт прямо с ними. Корешки хрупких сеянцев не пострадают, больше шансов на то, что урожай не пропадет.
Выращивание бамии: особенности пересадки в открытый грунт
Хорошо, если рассада бамии высаживается на грядку, где в прошлом дачном сезоне выращивались огурцы. Занимаясь посадочными работами, необходимо помнить о следующих правилах:
- Между соседними кустарниками выдерживают расстояние 30 см и более.
- Между рядами пропускают 50 см.
- Для большого количества завязей и продолжительного плодоношения экзотическую овощную культуру нужно поливать умеренно. Переувлажнение и, наоборот, формирование сухого кома у корневища снижает иммунитет растений. Они становятся подверженными болезням, а иногда и вовсе погибают. Специалисты рекомендуют придерживаться увлажнения грунта на глубину 30-40 см.
- Когда плоды вызревают, необходимо вносить на грядку подкормку своевременно, а также регулярно рыхлить междурядья и пропалывать почву, уничтожая сорняки.
Опытные огородники открывают еще один секрет выращивания большого урожая бамии. Для массового ветвления куста черенок на верхушке основного побега прищипывают, как только он вырастет в высоту на 40 см. Чтобы стебель не сломался, огороднику необходимо позаботиться о сооружении опоры.
Читайте также: Избыток питательных веществ у огурца
Через 2 месяца после пересадки рассады на дачный участок наступает цветение и, наконец, плодоношение бамии. На этапе созревания плодов важно добавить под кусты перегной или калийную селитру. Не помешает обработать саженцы инсектицидами. Делают это до цветения бамии. Тогда удастся избежать болезней и нашествия вредителей.
Как происходит плодоношение бамии
Собирая плоды, важно не дать им перезреть. Сбор плодов осуществляют каждые 3-4 дня. Если плод не успел вызреть, это тоже плохо. Дело в том, что бамия созревает только на кустарнике. Недозревший плод портится значительно быстрее, огрубевает и использовать его в кулинарии невозможно. Хранить зрелые плоды можно не больше одной недели.
Читайте также: Как сделать высокие грядки в теплице
Период плодоношения у бамии длительный – до появления первых заморозков. Овощ стойко переносит температуру -2 °С, но замедляется созревание. Для получения зернышек с нескольких кустов огороднику стоит дождаться, когда на стеблях созреют все стручки.
