Несмотря на суровые климатические условия Финляндии, страна занимает лидирующее место в мире по выращиванию земляники и клубники. А все дело – в тщательно отработанной технологии. Остановимся на основных принципах выращивания земляники по-фински.
Основные принципы выращивания земляники по-фински
Правильно выбираем сорта
Нужно тщательно выбирать сорта. Большинство южных сортов земляники в большинстве своем ориентированы на мягкий, теплый климат. И только некоторые из них немного адаптированы к более северным природным условиям. В свою очередь, финны отдают предпочтение морозостойким и зимостойким сортам.
Как правило, цветковые почки земляника закладывает с конца августа до середины октября при температуре воздуха около 10°С. При понижении температуры процесс формирования почек будет замедлен. Поэтому, выбирая сорта земляники для посадки, обратите внимание на те, которые закладывают плодовые почки при низких температурах воздуха.
Обычно спустя пару лет возделывания, с каждым дальнейшим годом ягоды земляники становятся все мельче и мельче. Также растения начинают чаще и больше болеть, вокруг кустиков появляются сорняки. Поэтому оптимальный срок содержания грядок – 3-4 года, затем их следует обновлять. Некоторые садоводы возделывают грядки всего 2-3 года, а затем меняют их на молодые.
Читайте также: Выращивание клубники в теплице
Правильный уход весной
Весной, чтобы ускорить наступление плодоношения земляники, стоит ее делянки укрыть любой пленкой. Ее использование на грядах помогает более раннему созреванию урожая.
Использовать пленку необходимо в нескольких случаях:
- весной, когда сошел снег. Почва под пленкой быстрее прогревается и развитие растений происходит быстрее;
- когда земляника начинает цвести. Пленка защищает растения от весенних заморозков;
- ранней осенью, чтобы повысить температуру для более быстрого формирования цветковых почек.
Ранняя посадка
Как правило, у нас наступает ранняя осень и температура воздуха значительно падает. Многие растения не успевают достаточно хорошо укорениться и заложить цветковые почки. Поэтому финны рекомендуют высаживать рассаду уже в августе.
Привлечение пчел и шмелей для опыления
Все сорта земляники, за исключением английского Пандора, — самоопыляемые. Поэтому растению не требуются дополнительные сорта-опылители или помощь пчел и шмелей. Но, чтобы повысить количество урожая, все же стоит привлечь полосатых насекомых на участок с земляникой. Сделать это можно при помощи обильно цветущих растений-медоносов, которые высаживают рядом с земляникой. Главное, чтобы у них был одинаковый период цветения.
Посадка на высоких гребнях
Этот способ в народе так и называется «финским» — землянику высаживают на высокие гребни, которые предварительно накрывают черной пленкой. Это позволяет лучше прогреть почву, а также сохранить землянику от выпревания. Особенно это актуально в тех районах, где бывают частые зимние оттепели. Если посадить землянику на ровной грядке, то во время оттепели снег растает, а затем замерзнет. Так земляника окажется под коркой льда и может выпреть.
Используйте мульчирующий материал
В Финляндии при выращивании большей части земляники в качестве мульчирующего материала используют черную пленку. Этот способ имеет множество преимуществ: практически на неделю сокращаются сроки созревания урожая, лучше усваиваются удобрения, предотвращается чрезмерное испарение влаги из почвы, черная пленка также способствует меньшему прорастанию сорняков.
Не забываем и о мульчировании соломой. Что особенно удобно, когда у вас небольшая делянка земляники. Солома, как и пленка, предохраняет ягоды от загрязнения и загнивания и в то же время является природным удобрением.
Оздоровление рассады
Обязательно оздоравливайте рассаду перед высадкой в грунт. В целях
экономии финны сами выращивают рассаду земляники. Для этого в теплицах используют рассаду молодых растений – фриго, которая до высадки хранится в холодильниках. При размножении самостоятельно рассаду следует брать с молодых кустов, которые не повреждены заболеваниями и вредителями.
Перед тем, как посадить рассаду, ее следует оздоровить. Для этого необходимо сделать водную баню: воду разогрейте до 45°С и опустите в нее розетки земляники на 5-10 минут. После такой бани клещи и нематоды, которые могут быть на рассаде, обязательно погибнут.
Задернение междурядий и регулярное скашивание сидератов
Одним из принципов ухода за посадками земляники у финнов считается задернение междурядий и регулярное скашивание сидератов. Это связано с тем, что земляника имеет слаборазвитую корневую систему, которая расположена на поверхности грунта. Поэтому для нормального ее роста и развития в почве должно быть много червей, которые будут поддерживать ее благоприятную структуру. Для этого и необходимо регулярное поступление органики в грунт. Не стоит часто копать междурядья или использовать мотоблок. Это приведет к тому, что черви или уйдут, или вообще погибнут.
Выбираем правильную почву
Лучше всего земляника будет расти на суглинистых почвах. Хуже – на
тяжелых глинистых и легких песчаных. Перед посадкой проведите тщательную подготовку почвы: вручную или при помощи гербицидов избавьтесь от многолетних сорняков, внесите минеральные и органические удобрения. Это могут быть комплексные удобрения и компостированный навоз.
Читайте также: Выращивание клубники в теплице как бизнес
В целом же ничего особенного в технологии возделывание земляники по-фински нет. Главное здесь – постоянное поддержание высокого уровня агротехники в течение всего вегетационного периода с учетом северного климата. А не как у нас часто бывает, собрав урожай, многие о земляничной плантации и вовсе забывают, даже не поливают в засушливый период. И потом удивляются, почему на следующий год нет урожаев?
