Мята и мелисса. Попробуйте вырастить эти неприхотливые травки-приправки на балконе или подоконнике — и смело добавляйте их в овощные салаты, гарниры, готовьте ароматные чаи.
Мята
У мяты довольно разветвленная корневая система, поэтому выращивайте ее в глубоких широких емкостях. Почву лучше использовать торфяную.
Семена посейте на глубину около 5 мм, полейте и накройте пленкой. До появления всходов (примерно через две недели) землю каждый день опрыскивайте водой.
Мята неприхотлива, но зимой может страдать от недостатка света и избыточного полива, а весной и летом ее нужно защищать от прямых солнечных лучей. Время от времени подкармливайте растения готовыми органическими смесями (по инструкции).
Читайте также: Кресс-салат — чем он полезен и как правильно выращивать
Мелисса
- Небольшой деревянный ящик (вазон) заполните огородной землей, сделайте бороздки глубиной 0,5 см на расстоянии 5-7 см, пролейте теплой водой и посейте сухие семена.
- До появления всходов (через 8—10 дней) каждые 1-2 дня почву опрыскивайте из пульверизатора.
- Через полторы—две недели распикируйте сеянцы.
- Поливайте умеренно, 2—3 раза в неделю.
- Чтобы получить больше зелени, не допускайте цветения. Когда растения достигнут высоты 20-25 см и начнут появляться цветочные бутоны, прищипните их. Это усилит боковое ветвление — кустики будут более пышными.
Более подробно о выращивании мяты читайте здесь.
Как видим, мята и мелисса требуют небольшого ухода, зато польза от этих растений очевидна!
Читайте также: ПРЯНОСТИ – АНИС, КАРДАМОН, КОРИЦА, МЯТА, ЭСТРАГОН
