Спаржа из семян и ее выращивание в домашних условиях.Как посеять спаржу в открытый грунт? Как подготовить грядки для спаржи? Лучшие сорта спаржи для выращивания в домашних условиях. Советы по выращиванию спаржи из семян.

Латинское название спаржи – аспарагус. Спаржа как овощ в некоторых странах в последнее время завоевывает все большую популярность. Спаржа из семян в домашних условиях — реальная ли это задача для огородников-любителей?Рассмотрим далее.Нередко спаржу выращивают в качестве лечебного растения. У этого растения невысокая декоративная ценность. В основном ее культивируют для сбора урожая. Как же вырастить спаржу из семян в домашних условиях?

Посев семян спаржи в открытый грунт начинается не раньше второй половины мая. В более ранний период почва еще прогрелась недостаточно, существуют риски ночных заморозков. Все это приводит к слабому прорастанию семян. Учтите, что сбор урожая спаржи станет возможным только на третий год после посева семян.

Способы посева:

в открытый грунт;
на рассаду.

Посев спаржи из семян в открытый грунт.

Время посева – вторая половина мая. Семена нужно перед посевом замочить в теплой воде (+30 °С), продержать 5 дней. Воду меняйте каждый день, следите, чтобы она не охлаждалась. Заверните семена во влажную ткань, накройте пленкой. Ростки появятся через 1-2 недели. Если посеять в грунт сухой семенной материал, ростки появятся только через 3-4 недели.

Проросший семенной материал пересаживают в грядки.

Подготовка грядки.

Перепревший навоз или компост из расчета 1 ведро на 1 кв. м земли. Комплексные удобрения из расчета 100 г на 1 кв. м. Перекопайте, разрыхлите, выровняйте, полейте. Углубите семечки на 2 см. Расстояние между семечками – 5 см, между грядками – 30 см. Через 3 недели проредите всходы, удалив слабые. Расстояние между всходами – 10-15 см.

Уход за рассадой нужен тщательный. Регулярно пропалывайте, избавляйтесь от сорняков. Подкармливайте азотными удобрениями из расчета 10 г на 1 кв. м. Подкормку достаточно провести 2 раза в начале лета.

Спаржа из семян долго набирает рост. Через месяц после посева в грунт сеянцы достигают максимальной высоты 15 см. К концу лета у сеянцев появится всего несколько побегов, а их корневая система не будет достаточно развитой. Что касается урожая, то его сбор станет возможным не раньше 3 сезона.

Зимовка

В начале сентября саженцам нужна подкормка осенним удобрением. Дозировка – согласно инструкции на упаковке.

К середине осени наземная часть растения высохнет. Аккуратно удалите ее, после чего грядки нужно засыпать 3-сантиметровым слоем торфа или перегноя. Для лучшей зимовки рекомендуется сверху засыпать листвой или лапником.

Спаржа из семян: советы по выращиванию рассады

Чтобы ускорить рост спаржевой культуры в открытом грунте, необходимо сначала вырастить рассаду в домашних условиях.

Время – конец апреля или начало мая.
Тара – рассадная кассета или небольшие горшочки (100-200 мл).
Семенной материал замочить в теплой воде (5 дней, воду меняйте ежедневно, следите, чтобы ее температура не понижалась ниже +30 °С), закутать в мокрую ткань, закрыть пленкой.
При появлении корешков семенной материал высаживают в подготовленные емкости.
Почвенная смесь: 2 части огородной земли, 1 часть перепревшего навоза, 1 часть торфа, 1 часть песка.
Почву разрыхлите, обеспечьте полив и освещение.
Периодически понижайте температуру для закаливания сеянцев.

От посева семенного материала спаржи до первого сбора урожая пройдет не менее трех лет.

Если цель – выращивание для своих нужд, а не на продажу, на семью из 3-4 человек достаточно выращивать 15-20 кустов спаржи.

Спаржа из семян подвержена загниванию корней, вызванному грибковым заболеванием. Если растение поражено не сильно, поможет обработка пораженного участка Фундазолом и изоляция толстым слоем пленки. Если поражение глубокое, растение уничтожается.

Еще одной напастью является спаржевый листоед. Как видно из названия, эти вредители поедают листья растения. Выглядят, как маленькие жучки черного или желтого цвета. Бороться с ними стоит инсектицидами (дозировка и метод обработки указаны в инструкции).

Спаржа из семян: рекомендуемые сорта для выращивания на огороде

Снежная головка. Нежная мякоть, привкус зеленого горошка. Сбор урожая – в первой половине мая.
Голландская зеленая. Сорт вывели для получения зеленых побегов.
Слава Брауншвейга. Рекомендуется для выращивания на консервацию.