Не всем известно, что для того, чтобы полакомиться свежим зеленым горошком, не обязательно ждать наступления лета. Вырастить зеленый горошек можно и в квартире на подоконнике или на балконе.
Как вырастить зеленый горошек в квартире: этапы работы
Горошек не боится низких температур и в прохладе он даже лучше будет расти. Если на вашем балконе или лоджии зимой температура не опускается ниже ноля, то смело можете заняться выращиванием гороха. А если опускается, но редко, можно его в период таких ночей заносить в комнату — он кратковременных морозов не боится.
Выбираем сорт
Первым делом необходимо определиться, какой именно сорт вы хотите выращивать. Сахарные сорта горошка наиболее популярны благодаря своим вкусным бобам. У них не только зерна, но и сами створки бобов очень сочные и мясистые, сладкие на вкус. Но более прихотливы в уходе. Лущильные сорта не так интересны, у них съедобны только зерна, но их легче найти в продаже.
Если вы впервые решили выращивать горох дома, то советуем вам отдать предпочтение сорту Альфа — он не занимает много места на подоконнике, вырастает небольшим кустиком.
Читайте также: Как подготовить семена к посеву
Готовим емкость и почву
Когда сорт выбран, необходимо подготовить емкость и почву для посадки. Для этого нужно взять ящик или небольшой контейнер из расчета, что на одно растение потребуется как минимум 1,5 л готового грунта. В специализированном магазине купите плодородную почву (сейчас можно выбрать хороший грунт, предназначенный специально для посадки овощей).
При необходимости в землю можно добавить разрыхлитель (это может быть кокосовый субстрат или торф). Для посадки подойдут как сухие семена гороха, так и пророщенные. Выбор зависит от ваших предпочтений. Но важно, чтобы во время посадки почва была очень хорошо увлажнена. И затем, до того как появятся первые всходы, следите, чтобы земля не пересыхала. Затем частота поливов будет зависеть от того, насколько быстро высыхает грунт.
Между поливами земля должна немного подсыхать. Иначе, если вы сильно будете заливать горошек, может появиться корневая гниль. Так как в межсезонье мало солнечных дней и низкая температура воздуха, то растение не будет успевать поглощать всю влагу.
Сажаем правильно
При посадке семян гороха в одну емкость оставляйте расстояние между ними примерно 10-15 см. Если посадить их на меньшем расстоянии, то растения будут мешать друг другу и препятствовать проникновению света. В этом случае стручки с горошком могут не завязаться. Хотя некоторые любители комнатных растений выращивают горошек на подоконнике с декоративной целью (если посеять его гуще, то он образует «зеленую стену»). Но ждать урожая в этом случае не стоит.
Не обязательно высаживать горошек в отдельную емкость. Если у вас уже растут цветы и они расположены на хорошем солнечном месте, то вполне можно подсадить к ним по одному-два семени гороха. Он прекрасно уживается с другими растениями и не составляет им конкуренцию за питание. И к тому же в горшке останутся корни горошка, которые перепреют и будут служить источником азота для основного растения, а также дополнительно разрыхлят почву.
Горох и другие бобовые можно использовать в качестве сидерата для крупных горшечных растений. Конечно, во всем должна быть мера. Не стоит высаживать большое количество горошка в один горшок, иначе они могут помешать росту основного растения.
Как вырастить зеленый горошек: ухаживаем, удобряем
Сразу после того, как вы посадили горох, солнечный свет не важен для растения. Но, как только появятся первые всходы, емкость с горошком следует поставить на подоконник, чтобы обеспечить его достаточным количеством солнечного света. Чтобы на первых порах всходы меньше вытягивались, их лучше выставить на прохладный балкон (хотя бы на ночь), а через 10 дней, когда появятся настоящие листья и сеянцы уже не будут активно тянуться к свету, горох можно постоянно держать в комнатном тепле на подоконнике.
По мере роста горошка необходимо позаботиться об опорах для листовых усиков растения. Их уже можно будет устанавливать, когда растение достигнет 20 см в высоту. Это предотвратит излом стеблей растения. Также при помощи опор можно придать гороху декоративный вид и сформировать из него «живую стену», которая смотрится очень эффектно на подоконнике.
Читайте также: Как вырастить лук зимой на подоконнике
Если вы позаботитесь о полноценном уходе за горохом, обеспечите ему регулярный полив и будете подкармливать минеральными удобрениями (их легко найти в продаже, можете смело брать с любым составом), то уже через месяц после цветения растение порадует вас первым урожаем.
Чтобы увеличить и продлить урожайность, можно подкормить горошек калийно-фосфорными удобрениями. Собирать урожай лучше в утреннее время, это будет способствовать росту новых стручков. При хорошем уходе с «домашней» грядки можно собрать до 0,5 кг бобов гороха с одного кустика.
К слову отметить, что, кроме гороха, подобным образом можно растить и создавать интересный зеленый ковер в комнате из самых различных растений и их всходов. У гороха в плане зеленого декора есть один минус — живет он не очень долго, обычно не больше двух месяцев. Есть еще вариант — растить вьющуюся фасоль, используя спаржевую. Растить ее надо в кадках, т.к. она требует много места. Но зато она долговечна.
