Картофель – важный пищевой продукт, присутствующий в рационе питания многих. Крупные фермеры имеют больше возможностей добиться высокого урожая, поэтому рассматривают разные варианты. Дачники же предпочитают раннеспелые сорта картофеля, потому что они быстро дают урожай. Популярность картофеля привела к появлению множества новых сортов. На данный момент известно свыше 5 тысяч. Категории:
- столовый;
- технический;
- кормовой;
- универсальный.
Читайте также: Как правильно сажать капусту на рассаду
Раннеспелые сорта делят на:
- очень ранние (срок созревания составляет 1,5-2 месяца);
- просто ранние (срок созревания – 2-2,5 месяца);
- среднеранние (срок созревания – 2,5-3 месяца).
Среди популярных ранних сортов:
- Тимо. Подходит для выращивания во всех регионах. Урожай – 350-600 центнеров на гектар. Ценится за хороший вкус, устойчивость к болезням и длительное хранение. Очень ранний.
- Ариэль отличается высокой урожайностью. При благоприятных условиях собирают два урожая. Сорт – скороспелый. Устойчив к болезням, кроме фитофтороза ботвы.
- Ривьера. Урожайность высокая, хороший вкус и товарный вид. При благоприятных условиях (в южных регионах) собирают два урожая. Очень ранний.
Просто раннеспелые сорта картофеля
- Аноста. Вегетация длится около 3-х месяцев. Урожайность высокая, но слабая устойчивость к длительному хранению. Уязвимость перед фитофторозом ботвы.
- Изора. Вегетация длится около 3-х месяцев. Очень слабая устойчивость к фитофторозу и ризоктониозу.
- Импала. Отличается высокой урожайностью – до 620 центнеров на гектар. Распространен в центре и на юге России.
- Детскосельский. Вегетация длится 3,5 месяца. Цветет обильно, непродолжительно.
- Антонина. Урожайность средняя – до 300 центнеров на гектар. Очень хорошая сохранность.
- Крепыш. Урожайность низкая – до 275 центнеров на гектар. Очень хорошая сохранность.
- Холмогорский. Урожайность средняя – 390 центнеров на гектар. Высокая сохранность.
- Ред Скарлетт. Краснокожий столовый сорт. Считается одним из лучших в своем классе. Высокая урожайность – до 600 центнеров на гектар. Устойчив к засухе и болезням.
Читайте также: Болезни овощных культур и картофеля
Среднеранние сорта картофеля
- Амороза. Высокая урожайность. Кожура красного цвета, мякоть – желтого. Повержен фитофторозу ботвы.
- Марфона. Ценится за то, что не разваривается при варке. Кожура желтого цвета, мякоть – светло-желтая. Уязвим перед нематодой
- Холмогорские селекционеры вывели одноименный сорт картофеля. Клубни овальные, цвет – красный. Кожура гладкая. Мякоть светло-желтого цвета, при варке не темнеет. При сборе через 2 месяца после посадки дает слабый урожай – до 200 центнеров на гектар. При более позднем сборе урожайность повышается до 340 центнеров на гектар. Сохранность высокая – 93 процента. Распространен в северных и северо-западных регионах.
При выборе сорта на посадку дачники учитывают разные факторы:
- время от посадки до сбора урожая;
- выносливость к болезням;
- устойчивость к климатическим условиям региона;
- урожайность;
- устойчивость к хранению;
- вкусовые качества.
Иногда приходится идти на компромисс и выбирать сорта с менее высокой урожайностью, но более стойкие к хранению. Если собранный картофель не съесть быстро или не продать, его необходимо хранить в погребе или другом подходящем месте. В таком случае важно, как долго клубни способны сохранять свои качества, ведь картофель часто выращивают в больших количествах для последующего хранения и употребления в пищу на протяжении всего зимнего периода.
Читайте также: Низкорослые сорта томатов для теплиц
